Tienes un amplio abanico de ingredientes a tu alcance, pero, ¿porque no añadir un punto extra de emoción? Incorpora a tu pizza un ingrediente que no encontrarás en ninguna pizzería: tu hierba preferida. Haz que tu pizza casera se convierta en una comida relajante utilizando un poco de deliciosa marihuana. Sigue estos pasos para crear la base de la pizza e incorpora luego todos los ingredientes que te apetezca.
Ingredientes para la masa de 4 pizzas (25 cm)
- 600 g de harina de fuerza. La harina que se utiliza para hacer pan es perfecta.
- 400 ml de agua
- 25 g de levadura fresca
- 10 g de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
Ingredientes para la salsa de tomate
- 1 lata de tomates pera pelados
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
Información Nutricional (por porción)
- 210 calorías
- 10 gramos de grasa
Cómo preparar la pizza de marihuana
Para hacer la salsa de tomate, coloca los tomates en un recipiente junto con la sal y el aceite de oliva, y mezcla hasta obtener una salsa homogénea. Para la masa, pon la levadura diluida en 100 ml de agua con una cucharadita de azúcar en un recipiente. Cúbrelo y deja reposar unos 10 minutos. Mientras tanto, mezcla la harina, 300 ml de agua y la sal durante 5 minutos utilizando una mezcladora-amasadora. Una vez la levadura esté lista, incorpórala al bol y sigue amasando durante unos 10 minutos más. Si notas que está demasiado húmeda, añade, poco a poco, algo más de harina. Si, por el contrario, parece seca, añade agua paulatinamente. Cuando hayan pasado los 10 minutos, mezcla a mano hasta que la masa esté suave y lisa. Coge un recipiente de plástico suficientemente grande como para que la masa crezca sin problemas. Recuerda que puede llegar a doblar o incluso a triplicar su tamaño. Antes de colocarla en el recipiente, unta la masa con aceite de oliva. Después, cubre el recipiente y mételo en el horno a baja temperatura durante 2 horas o más. Pasado ese tiempo, espolvorea harina sobre una superficie seca para que la masa no se pegue. Amasa a mano durante 5 minutos y divídela en 4 bolas de unos 200 g cada una. Cubre la masa con papel film previamente humedecido con aceite de oliva. Deja subir una hora más.
Cuando haya doblado su tamaño, pon la bola sobre una superficie enharinada y extiéndela hasta obtener el tamaño de pizza deseado. Para acabar, colócala en una bandeja de horno previamente engrasada con aceite de oliva. Vierte la salsa de tomate y extiéndela por toda la superficie de la pizza. Después, añade nuestro ingrediente favorito. La cantidad dependerá de tu criterio. Nosotros hemos triturado 1 g de Mango Sapphire, cantidad que podría variar dependiendo de la experiencia psicoactiva que busques y del tipo de cannabis que hayas decidido usar.