Face à la décadence de notre environnement, l'agriculture durable est devenue un réel besoin. Ce type d'agriculture se base sur une utilisation responsable des ressources et améliorera la qualité environnementale et la sécurité. C'est sans aucun doute une alternative à laquelle nous ne pouvons pas dire non et pour laquelle vous devrez vous munir de toutes vos armes. Et, dans tout cela, l'industrie du cannabis a une opportunité de contribuer au changement. Le secteur cannabis a explosé lors des dernières années. Aux Etats-Unis, la vague de légalisation prend de l'ampleur et les chiffres ne cessent d'augmenter. En 2017, presque 9 milliards de dollars (environ 7,7 milliards d'euros) en ventes étaient comptabilisés, un chiffre qui devrait augmenter en 2018 pour atteindre 11 milliards de dollars (environ 9,5 milliards d'euros) et en 2021, plus de 21 milliards de dollars (environ 18,5 milliards d'euros). Face à une telle croissance, les répercussions sur l'environnement sont plus qu'évidents, c'est pourquoi il sera fondamental de s'engager sur l'agriculture durable pour réduire l'impact environnemental de l'activité cannabique. Comment faire ? Nous allons vous donner les 5 méthodes que l'industrie du cannabis devra prendre en compte pour cultiver durablement, et cela va dès premiers instants de la culture à la vente du produit auprès du client.
1- Planification de l'espace de culture
De façon générale, le cannabis peut pousser en intérieur, cependant la légalisation croissante fait qu'il y ait de plus en plus de cultures en plein air. Ces cultures seront plus durables, car en profitant d'un cycle de lumière naturel pour leur croissance, elles ne dépendront pas d'une autre source artificielle qui, dans la plupart des cas, pourrait provoquer un épuisement des ressources. Cependant, ces cultures en plein air ne sont pas toujours la meilleure méthode.
La plupart des cultures se trouvent dans des zones à l'écart et difficiles d'accès pour une plus grande discrétion, mais cela pourrait compromettre l'état de l'endroit. Par exemple, en choisissant des colines, vous pourriez provoquer l'érosion et des glissements de terrain ou avoir une incidence sur la déforestation. Avec l'eau, dans les cultures d'extérieur ou d'intérieur, vous pouvez aussi éviter certains problèmes puisque certains chercheurs américains ont attiré l'attention sur les répercussions pour différentes espèces. C'est le cas du saumon royal, ou de la truite arc-en-ciel, auxquels le manque d'eau et l'usage excessif de pesticides pourrait être fatal. Certains Etats d'Amérique du Nord ont pris des mesures, et c'est par exemple le cas de la Californie où la culture en plein air est limitée à 4043 mètres carrés par parcelle. De cette façon, vous pouvez planifiez dans des zones où vous n'endommagerez pas l'environnement afin de cultiver durablement. De plus, peu importe le type de culture, choisir toujours les matériaux les plus durables et polyvalents vous aidera.
2- Ne pas gaspiller l'eau
L'eau est évidemment un bien précieux, c'est pourquoi le cannabis aura également besoin d'elle pour sa croissance. Nous calculons qu'une plante consomme jusqu'à 23 litres d'eau par jour. Dans l'Etat de Californie, où règne le soleil et la sécheresse pendant presque toute l'année, les fermes se trouvent proches des différents bassins versants.
Ainsi, les 4 principaux bassins versants américains apportent de l'eau à entre 23 000 et 32 000 plantes de cannabis, se traduisant par une consommation d'entre 529 000 et 736 000 litres d'eau par jour. Pour que la consommation ne soit pas aussi importante, elle a non seulement été limitée par loi, mais ils ont également été obligés à construire des systèmes de stockage pour récupérer l'eau pendant les mois d'hiver afin de la réutiliser en cas de besoin. De plus, les experts recommandent la culture en terre plutôt que l'hydroponie pour la durabilité. Et de nouvelles méthodes de culture comme l'aéroponie sont même apparues. Grâce à elle, vous pouvez cultiver du cannabis dans un environnement aérien et humide. Cela est obtenu grâce à un nébuliseur, qui consommera moins d'eau que les méthodes traditionnelles. L'aéroponie demande 95 % moins d'eau que l'agriculture en plein air et 40 % moins que l'hydroponie en intérieur. De plus, certains experts affirment qu'avoir recours à l'aéroponie produisait jusqu'à 300 % de plus de production qu'avec les cultures traditionnelles.
3- Réduire l'utilisation de combustibles fossiles
La pollution liée à la combustion de combustibles fossiles est un des grands problèmes de notre environnement et, malheureusement, la culture du cannabis y contribue aussi. Par exemple, la plupart de l'énergie qui alimente les cultures d'intérieur à Denver (dans le Colorado, où le cannabis est légal depuis 2012) provient du charbon. Ainsi, la culture dans cet Etat demandera plus d'énergie par mètre carré que toute autre entreprise dans la région et contaminera beaucoup plus. Face à cela, l'alternative durable est dans les énergies renouvelables. La production d'électricité grâce aux panneaux solaires ou aux moulins à vent est une option plus que nécessaire pour ces producteurs. De plus, il serait préférable d'utiliser des produits et des matériaux recyclés ou, dans le pire des cas, facilement recyclables.
4- Choisir la technologie la plus avancée
Bien que ce ne soit pas la meilleure option pour obtenir des cultures durables, les indoor deviennent la seule alternative aux environnements hostiles. Dans ces situations, la lumière est un facteur primordial pour obtenir une plus grande production, mais son usage excessif peut être mauvais pour l'environnement. C'est également le cas si vous utilisez de nombreux appareils, comme des extracteurs ou des ventilateurs. Pour être rentables et respectueux de l'environnement, vous devez profiter de cette dernière technologie. En plus d'utiliser des énergies renouvelables, il sera nécessaire de disposer des équipements les plus avancés pour une efficacité maximale. Et bien que de nombreux cultivateurs continue d'utiliser les vieilles lampes au sodium à haute pression (HPS) et à grande consommation, être au courant des derniers systèmes LED ou LEC contribuera à rendre l'environnement plus durable.
5- Penser à un transport sans CO2
Être durable dans l'industrie cannabique implique non seulement de penser à la culture, mais aussi au processus de production qui se terminera sur le transport et la livraison. Un consommateur ne pourra pas profiter de son cannabis avant de l'avoir en main, c'est pourquoi la durabilité entre en jeu pour divers facteurs. Le produit doit bien évidemment être remis dans les meilleures conditions, mais ils doivent aussi le faire en évitant au maximum l'empreinte carbone. La meilleure solution serait de miser sur des véhicules énergétiquement efficaces. Cela va du vélo aux fourgonnettes électriques ou au gaz naturel pour la livraison. Il n'arrive pas seulement à temps pour le client : il le fera aussi sans trop endommager l'environnement.
Tout cela pourrait être beaucoup plus facile grâce à la légalisation. Adopter des mesures durables comme cultiver en plein air en profitant davantage de la lumière du soleil ou livrer des colis de cannabis en vélo ne seront accessibles que lorsque le cannabis ne sera plus vu comme une plante maléfique.