Le CBG est le premier cannabinoïde formé dans la plante de cannabis, c'est la raison pour laquelle il est considéré comme « la cellule souche du cannabis ». De plus, il sera essentiel dans la création du THC et du CBD, les deux principaux cannabinoïdes. Au cours de la maturation de la plante, le CBG sous sa forme acide est transformé par un processus de biosynthèse en THC, en CBD et en d'autres cannabinoïdes mineurs. Suite à cela, le CBG disparaîtra presque entièrement.
Selon plusieurs études sur sa valeur médicinale, le CBG serait capable de lutter contre la douleur et les nausées, et présenterait un grand potentiel comme inhibiteur de la prolifération des cellules cancéreuses.
Les recherches ont montré qu'il possédait également de grandes propriétés anti-inflammatoires capables de réduire considérablement la pression intraoculaire causée par le glaucome ou encore d'être bénéfique pour le traitement de maladies telles que la maladie de Crohn.
Une cannabinoïde dur à extraire
Cependant, malgré son intérêt médical, il existe toujours un obstacle majeur à sa popularisation : la production de CBG est très chère, d'où son surnom de « Rolls Royce des cannabinoïdes ».
Si le CBG gagne lentement du terrain grâce à l'augmentation de la demande des consommateurs (puisque c'est l'un des cannabinoïdes les plus recherchés pour les extractions), les prix du CBG sont toujours 5 fois supérieurs à ceux du CBD. De plus, des tonnes de matière végétale sont nécessaires pour créer de petites quantités de CBG, car la plupart des plantes ne contiennent que de minuscules concentrations en CBG. Si la concentration d'une plantation est seulement de 1 %, cela veut dire qu'il faudra extraire 20 fois cette quantité de masse végétale pour obtenir la même concentration de CBG.
De plus, l'extraction de CBG est sous-développée et requiert des équipements hautement spécialisés. La génétique de la plante est donc le principal facteur de baisse du prix, puisque le développement de plantes à hauts rendements génétiques en CBG permettrait d'appliquer des procédés de purification plus traditionnels et moins chers.
Autrement dit, avec des variétés de cannabis à taux élevé de CBG, le coût de l'extraction baisserait considérablement, sachant qu'il faudrait beaucoup moins de matériel végétal pour en produire.
Du CBG made in Spain
Hemp Trading, en collaboration avec l'Université Polytechnique de Valence (UPV), a été la première entreprise à développer une variété de cannabis riche en CBG, et sans composés psychoactifs. Non seulement le THC a été éliminé, mais la concentration en CBG a été augmentée au-delà de 15 %, et pouvant atteindre jusqu'à 18 % alors que la quantité standard est généralement entre 0,1 et 0,5 %.
De plus, le procédé d'extraction du CBG demandera moins de purification que celui du CBD, puisque le CBG est déjà propre à sa sortie de la plante, c'est-à-dire sans THC, ce qui sera parfait pour ceux qui souhaiteraient consommer légalement les propriétés thérapeutiques du cannabis et en faire un usage industriel.
La société a récemment enregistré la nouvelle génétique sous le nom de Panakeia et ses graines et clones seront produits et distribués par les entreprises Tesoro Genetics, spécialisée dans les génétiques CBD, et Front Range Biosciences, experts dans la création technologique pour la production de nouvelles variétés de chanvre.
Du CBG made in USA
L'absence de THC dans les graines de Panakeia permet de franchir la barrière légale du « chanvre chaud », c'est-à-dire toute souche de cannabis renfermant plus de 0,3 % de THC et, par conséquent, illégale au niveau fédéral aux États-Unis. Ce dépassement des seuils oblige bien souvent les agriculteurs à détruire leurs récoltes.
L'avantage de passer tous les tests de THC et de ne pas avoir à être traitées a poussé les cultivateurs à s'intéresser très attentivement à ce type de génétiques.
Oregon CBD fait partie des entreprises à l'avant-garde au sujet des variétés riches en CBG. Ils viennent d'annoncer qu'ils proposeront enfin leur première ligne riche en CBG en 2020 après trois ans de tests au cours desquels ils ont pu démontrer qu'ils étaient capables de produire des fleurs renfermant plus de 20 % de CBG, et restant bien en dessous de 0,3 % de THC.
Les deux premières génétiques s'appellent Stem Cell et White CBG, et, comme avec la variété Panakeia, ils ont utilisé des technologies de pointe pour analyser et cartographier le génome du cannabis, puis utiliser ces données pour améliorer la génétique par le breeding et la sélection.
Toutefois, une autre entreprise développe actuellement une plante renfermant plus de 10 % de CBG : Hemptown USA. Sur 200 hectares de chanvre riche en CBG dans le comté de Jackson, Hemptown USA affirme avoir produit environ 40 % de toute la récolte de CBG aux États-Unis au cours de l'année dernière. Mais ce ne sont pas les seuls, puisqu'EcoGen Laboratories travaille sur les cultures de CBG depuis 2017 et s'efforce de modifier son profil génétique, en s'appuyant sur un certificat d'analyse prouvant qu'ils possèdent actuellement des variétés renfermant jusqu'à 22 % de CBG.
Comme vous pouvez le voir, l'intérêt pour le CBG dans l'industrie est en forte croissance, mais il faut encore savoir si ce cannabinoïde intéressera vraiment les consommateurs à l'avenir.
La plupart des gens ne connaissent pas encore le CBG, c'est pourquoi la connaissance et la demande sont les dernières pièces manquantes du puzzle. Sans une disponibilité sur le marché, les consommateurs ne seront jamais conscients des avantages du CBG. Et sans consommateurs conscients du CBG, il est difficile de développer l'offre du marché.