Les cultivateurs de cannabis, comme tous les autres types d'agriculteurs, ont besoin d'un sol sain pour que les plantes se développent correctement. Toutefois, les engrais généralement utilisés contiennent des additifs à base de produits chimiques tels que l'azote, le potassium et le phosphore, ainsi que d'autres métaux tels que le zinc. Si vous achetez un engrais organique, il ne renfermera aucun produit synthétique, mais il pourrait très bien contenir de la farine d'os, du sang et d'autres déchets d'origine animale. Comme pour les tomates, qui peuvent être cultivées avec du fumier de vache ou un engrais à base de farine de poisson, le cannabis peut tout aussi bien être engraissé avec ces produits d'origine animale.
Maintenant que le cannabis est légal dans certains pays, de nombreux producteurs peuvent être plus exigeants quant aux choix du produits à consommer, du ratio THC/CBD de la variété, exiger une plante cultivée au niveau local, ou tout simplement respectueuse de l'environnement et des animaux. Pour les producteurs, il est très important de pouvoir proposer aux consommateurs un cannabis cultivé selon des méthodes véganes et durables, en plus d'obtenir un produit final plus pur et plus naturel.
Qu'est-ce que l'agriculture biologique végane ?
Comme son nom l'indique, l'agriculture biologique végane combine deux philosophies culturales : biologique et végane. Les plantes véganes sont cultivées de manière biologique, ce qui implique l'exclusion de tout engrais chimique ou pesticide. Mais l'agriculture végane va bien plus loin puisqu'elle n'utilisera aucun sous-produit d'origine animale courant dans les engrais organiques, tels que le fumier de vache, la farine de poisson ou le guano d'oiseaux de mer et des chauves-souris.
La culture végane est par conséquent l'évolution logique de la culture biologique, mais ses avantages ne se limiteront pas uniquement à la saveur et à la qualité de l'herbe récoltée. L'herbe végane apportera également aux plantes des bienfaits directs puisque les nutriments végétaliens sont beaucoup plus faciles à métaboliser pour les plantes et contiennent moins de produits animaux à décomposition lente. Sachant que les plantes végétaliennes mettront moins de temps à métaboliser les nutriments, elles pourront dépenser plus d'énergie dans le développement des huiles essentielles, des terpènes et autres composés précieux.
Les engrais végans favorisent par conséquent la biodisponibilité des nutriments (quantité à absorber) pour une plante de cannabis. Les plantes considèrent les engrais conventionnels comme des substances étrangères, puisqu'elles ne seront que très peu exposées à de la matière animale dans la nature (essentiellement limitée aux insectes en décomposition). Voilà pourquoi les nutriments biologiques végans ressembleront davantage aux nutriments présents dans l'environnement naturel des plantes, ce qui permettra d'avoir un sol plus riche et plus fertile où le cannabis sera libre d'absorber les nutriments à tout moment sachant qu'ils sont toujours disponibles à 100 %.
Les clés de l'agriculture biologique végane
La clé est donc dans le substrat, qui devra être chargé en microorganismes bénéfiques et champignons travaillant en symbiose. Les gens font généralement référence au supersoil, un milieu de culture modifié (toujours naturellement) de façon à offrir au cannabis tout le nécessaire pour se développer sans engrais. L'objectif est d'obtenir un sol vivant reproduisant la composition d'un écosystème naturel, où la vie et la mort travaillent en symbiose.
Au-delà de la partie purement chimique, les micro-organismes jouent un rôle fondamental dans les cultures biologiques véganes puisqu'en décomposant la matière, ils augmentent la disponibilité des nutriments, favorisent la fixation de l'azote, la rétention d'eau et préviennent les maladies des racines.
La culture végane impliquera par conséquent l'utilisation de thés de compost, de micro-organismes et d'engrais végétaux à la composition différente selon la phase de la plante, ainsi qu'un paillage (ex. : foin) pour accélérer les processus de compostage naturels.
Pendant la période de croissance, il est conseillé d'ajouter des résidus riches en azote, tels que les produits à base de luzerne, d'orties ou d'algues. Toutefois, pendant la floraison, le phosphore ou le potassium seront plus importants, c'est pourquoi les engrais à base de bardane, de rhubarbe et de racines de patate douce seront préférables, de même pour les pommes, les pêches et les prunes.
Pour que l'écosystème des micro-organismes reste sain, il sera nécessaire d'apporter l'oxygène dont il a besoin pour transformer les déchets organiques en nutriments. Pour cela, vous devrez simplement aérer le substrat, soit par des moyens mécaniques, soit en ajoutant des substances légères et poreuses, comme la perlite ou la vermiculite.
D'autre part, l'ajout d'acides humiques permettra aux mycorhizes de se développer et de coloniser plus facilement les racines. La plante développera ainsi un réseau de distribution de nutriments plus étendu, ce qui permettra d'avoir une plante de cannabis plus vigoureuse et de meilleure qualité.
De nombreux producteurs hésitent à passer à des méthodes de culture véganes par peur de devoir sacrifier les rendements élevés obtenus avec des méthodes de culture biologiques ou autres. Néanmoins, il faut savoir que les nutriments reçus par les plantes sont en fait les mêmes. La seule chose qui changera sera la source et la provenance de ces nutriments. Évidemment, pour les végans qui souhaiteraient intégrer la consommation éthique dans tous les aspects de leur vie, un cannabis cultivé de manière durable et protégeant les animaux est certainement une valeur à prendre en compte.