Qu'est-ce que le DPV et comment affecte-t-il les cultures d'intérieur ?

By Stoney Tark

Qu'est-ce que l'humidité relative ?

Avant de vous expliquer la façon dont le DPV est calculé, il est préférable de comprendre le concept de l'humidité relative, un aspect pouvant être mesuré grâce aux hygromètres dont les chambres de culture d'intérieur disposent pour connaître le taux d'humidité présent dans l'air. Pendant la culture, chaque phase aura son humidité relative idéale. Par exemple, pendant le clonage, le bouturage et la période végétative entière, l'humidité relative optimale sera d'environ 70 à 75 %, tandis que pendant la phase de floraison, le niveau idéal sera de 30 %.

Vous ne devez jamais oublier que le taux d'humidité variera en fonction de la température, c'est pourquoi les plantes transpireront en conséquence et à travers les racines ou le feuillage pour s'adapter à leur environnement de croissance. En plein été, avec la chaleur et la forte humidité, il peut être très compliqué de se refroidir.

Dans un cas de figure semblable, le corps réaliserait l'osmose différemment et transpirerait davantage, c'est pourquoi nous urinerions moins de manière à préserver l'eau et les niveaux de sel dans le corps. Les plantes et les humains fonctionnent de la même façon lorsqu'il s'agit de s'adapter à leur environnement, c'est pourquoi les plantes ressentiront la même sensation que nous. Une fois que vous aurez compris tout cela et comment fonctionne le DPV, vous pourrez obtenir des rendements optimaux et grandement améliorer la santé globale et la vigueur de vos plantes.

Qu'est-ce que le déficit de pression de vapeur ?

Les livres de culture indoor conseillent toujours de conserver un taux d'humidité relative et une température en accord avec le cycle de vie des plantes. Cependant, dans les anciennes bibles de culture, le DPV n'est jamais mentionné, mais son utilisation en indoor est de plus en plus tendance chez les cultivateurs consciencieux. Pour comprendre le DVP, il faut tout d'abord savoir que l'eau froide contient plus d'oxygène dissous que l'eau chaude, et le même principe s'applique à l'air. Lorsque l'air se refroidit, il augmentera sa capacité à retenir l'humidité, raison pour laquelle cette capacité baissera avec l'augmentation de la température.

Le DPV est mesuré en kilopascals (kPa), une unité de pression. Lorsque l'humidité relative est élevée, le DPV est faible et inversement lorsque l'humidité relative est faible. Plus le DPV est élevé, plus les chances de séchage de l'air et, par conséquent, d'élimination de l'humidité des feuilles sont élevées.

Comment calculer le DPV ?

Le terme PVS est l'abréviation de la pression de vapeur saturante, pression à laquelle la phase gazeuse est à 100 % de l'humidité relative. La PVS est la vapeur d'eau réelle, c'est-à-dire le taux d'humidité réel dans l'air. Pour calculer l'humidité relative, le véritable taux de vapeur est divisé par la valeur de la pression de vapeur saturante quelle que soit la température à ce moment-là. Voici la formule pour calculer l'humidité relative.

% d'humidité relative = (humidité dans l'air / PVS) x 100 (% valeur)

Pour calculer le DPV, vous devrez connaître l'humidité de la pièce, la pression de vapeur saturante de l'air et des feuilles. Vous pouvez utiliser une caméra thermique pour trouver chaque zone de la canopée de la plante, afin de pouvoir ensuite interpréter ces valeurs en fonction du graphique DPV. Le DPV est calculé avec le PVS de l'air multiplié par le taux d'humidité, moins la PVS des feuilles. Voici la formule pour calculer le déficit de pression de vapeur.

DPV = PVS des feuilles - (PVS de l'air x % humidité relative)

Comme avec tout type de test, il est important d'obtenir des valeurs cohérentes. Par ailleurs, les différentes parties du tissu foliaire à tester auront des données différentes, c'est pourquoi les résultats varieront d'un test à l'autre. Des valeurs de DPV strictes peuvent conduire à un stress ou à une augmentation du risque de formation d'agents pathogènes dans des environnements plus humides. Le graphique de DPV est un guide et toutes les plantes ne sont pas les mêmes.

Comment le DPV affecte-t-il l'absorption de CO₂ ?

Dès que les lampes de culture sont allumées, les plantes commencent à fonctionner à plein régime puisqu'après 60 minutes, les stomates situés à la surface des feuilles s'activeront et commenceront à absorber le CO₂. C'est alors que commencera la photosynthétise et l'échange d'oxygène en tant que sous-produit. Pour que la photosynthèse fonctionne correctement, les stomates doivent se trouver dans un environnement adapté, et un bon DPV favorisera les conditions de culture.

Une humidité élevée provoquera l'ouverture des stomates et une faible humidité entraînera leur fermeture. Une fois que le CO₂ est absorbé par les stomates et que la photosynthèse commence, une humidité plus élevée pourrait augmenter le taux de photosynthèse. Cela étant, les agents pathogènes et les maladies des plantes peuvent toujours pénétrer les chambres de culture et obtenir un environnement permettant la survie des spores. En fin de compte, le taux d'humidité relative dictera la fonction exacte des stomates, qui influeront sur l'apparence vigoureuse et la santé des plantes (flétrissement, jaunissement, etc).

Quelques astuces pour la climatisation intérieure

• Si vous n'êtes pas en mesure de suivre le graphique DPV, vous pouvez utiliser un hygromètre et surveiller la température et l'humidité. Cet appareil vous donnera une lecture précise et vous informera des données les plus élevées et les plus basses sur une période de 24 heures.
• Utilisez un humidificateur ou un déshumidificateur afin de contrôler les taux d'humidité. Pendant le 18/6, les plants de cannabis peuvent aller de 75 à 50 % lorsque vous vous rapprochez de la floraison.
• Faites fonctionner les extracteurs, les ventilateurs oscillants et les intracteurs 24/24 et 7 jours/7. Dans un bon environnement, vous contrôlerez mieux les niveaux d'air stagnants répartis de la chambre de culture et l'air frais.
• Des extracteurs permettant de contrôler la température peuvent être installés à l'intérieur des salles de culture afin de donner aux plantes la température et l'humidité dont elles ont besoin. Certains modèles peuvent être assez chers, mais ils feront passer votre culture indoor au niveau supérieur et vous éviteront beaucoup de travail.
• Si vous prévoyez d'utiliser du CO₂, alors soyez prêt à faire grimper la température au-delà des 30 ºC, et d'avoir une humidité élevée. Certains cultivateurs pourraient avoir un peu mal lors de cette étape, alors soyez prudent si vous ajoutez du CO₂ dans vos plantes.