« Dès que je les ai rencontrés, on a tout de suite eu une connexion naturelle… J'ai grandi en Californie dans les années 90, et pour moi, Humboldt était synonyme de cannabis de qualité et ces histoires de cultivateurs emblématiques. Mais pour moi, ça évoque également toutes ces personnes qui venaient dans le comté de Humboldt après la guerre du Vietnam, pour fuir le stress des grandes villes. À l'époque, beaucoup de soldats souffraient de stress post-traumatique (TSPT) et trouvaient refuge à Humboldt ».
Lorsque Mario Guzman parle du comté de Humboldt, ses yeux s'illuminent. Pour lui, le Nord de la Californie a toujours été une référence, non seulement pour le cannabis, mais également par rapport au style de vie. Voilà pourquoi cette collaboration avec HSO était selon lui « une connexion naturelle ».
« À un moment, j'ai commencé à penser à la conservation de l'héritage de la Gelato, et à travailler pour préserver cette génétique pour les prochaines générations. Et je voulais le faire avec les bonnes personnes, et avec intégrité. Donc j'ai commencé à demander à des gens s'ils connaissaient quelqu'un de confiance dans l'industrie pour ce projet, et le mener à bon port. Le plus important pour moi, c'était l'intégrité des personnes qui allaient réaliser ce travail. Si je devais lancer la Gelato, sous forme de clones ou de graines, je voulais quelque chose de vraiment sérieux », explique Sherbinski.
« Un ami à moi m'a dit qu'à Los Angeles je devais parler avec Ras, de HSO, et les astres nous ont réunis plus tard le jour même, dans une cafétéria de LA. C'est assez incroyable, car cette personne que je devais rencontrer allait littéralement croiser mon chemin. On a commencé à parler de la préservation de mon travail et ce que je devais faire pour protéger les génétiques. Voilà comment notre amitié est née. Cette conversation s'est bouclée par un voyage au Pays-Basque espagnol, et plus précisément à Saint-Sébastien, où j'ai pu rencontrer les excellents breeders de Dinafem Seeds. On était tous d'accord pour dire que ce projet n'allait pas être rapide et que ce n'était que le début d'un long processus. »
The New a été la première graine créée suite à la collaboration entre les breeders de Humboldt Seeds et Mario Guzman, mais ce n'est pas le seul projet qu'ils ont en tête. La collaboration a pour but de protéger certaines des génétiques les plus importantes des Etats-Unis, dont Sherbinski a pris part et offrir les bienfaits de ces variétés sous forme de graine, pour que tout le monde puisse les cultiver. Un défi ambitieux que l'équipe affronte avec précision et calme.